大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于家庭作坊豆腐怎么做的問題，于是小編就整理了1個相關介紹家庭作坊豆腐怎么做的解答，讓我們一起看看吧。

豆腐坊怎么經營？

豆腐最初是由我國人民發明的，由于它營養豐富，口感細膩，價格便宜，所以深受廣大人民的歡迎，成為人們最喜愛的家常菜肴之一?！　《遥垢谱魉璧脑宵S豆，宜四季保存，人們在缺少蔬菜的時候，特別是在北方，豆腐幾乎天天擺上了老百姓的飯桌。源于豆腐廣大的消費空間，在全國有許許多多的豆腐坊每天都加工出許多豆腐，并賣到人們的家里，作出各種菜肴，端上了飯桌。豆腐的加工與銷售早就形成了一個龐大產業群。

　　1)靠近于蔬菜，海鮮，肉類柜臺的地方。　　銷售量再好，位置沒有選好，也達不到預期的銷售量?！　?)具備上下水（保證有出水和水龍頭），或能安裝設備的場所。　　3)超市?！　」衽_上進行收費，就多需要一名營業員。　　4)面積至少7平方米以上?！　?/p>宣傳戰略

　　產品的名牌化　　展示原材料黃豆　　展示用于加工豆腐的原材料黃豆，受到消費者的信賴。　　設置免費品嘗柜臺　　給消費者提供免費品嘗豆腐的機會，吸引更多潛在的顧客?！　≈谱靼l布豆腐料理小冊子　　給消費者提供功能豆腐及豆腐料理的相關知識，提高服務質量，增加豆腐需求量?！　?/p>銷售策略：

　　清潔性：讓消費者親眼目睹豆腐制作的全過程，使消費者放心購買豆腐?！　〈虛粝M者的好奇心及購買欲望：在客流量多的場所制作豆腐，用視覺及嗅覺來吸引消費者，使消費者都有欲望購買。即食豆腐坊的位置選擇是左右事業成敗的重要因素?！　?/p>投資預算：

　　1、租金（超市內8平方米）4個月×1000元/月 =4000元　　2、購買設備：3萬元　　3、首次進貨：1萬元4、流動資金：1萬元總計：4.4萬元　　

　　每月收入：豆腐市場價為2元公斤日銷售額: 1200公斤×2元/公斤=2400元材料消耗：1200元利潤=銷售額-材料消耗按產1200公斤豆腐來分析=2400-1200=1200純利率=利潤/銷售額×100%=1200/2400× 100%=50%　　每月總收入：1200×30=36000元　　每月固定支出：1、水電費：1000元2、工資：（2個人）1600元總計：2600元　　每月利潤：36000-2600=33400元　　

　　1、競爭風險：同行競爭不大，但要做好自己的服務，對原料要精選，質量一定要上等?！　?、經營風險：質量、場地、客流量、好的即食豆腐機是能否賺錢的關鍵?！　?、原料風險：豆腐的價格便宜，不可輕易升價，但黃豆的價格卻會隨著產量而漲跌，所以當碰到原料價格上漲時，出售價格又不能隨著漲，就會影響到經營資金的波動。

以后家庭作坊類的豆腐坊在嚴查環保的將來會越來越難做，新型現做現賣的豆腐坊店手續齊全，全透明化生產，新鮮，衛生，健康，安全將是以后的趨勢，畢竟大家的食品安全觀念越來越強！但不管哪種，產品品質、味道、口感、特色是核心優勢，不然即便擁有良好的宣傳，渠道，推廣，如果稍有競爭便會力不從心！

到此，以上就是小編對于家庭作坊豆腐怎么做的問題就介紹到這了，希望介紹關于家庭作坊豆腐怎么做的1點解答對大家有用。