大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于小作坊蝦醬標(biāo)簽要求標(biāo)準(zhǔn)的問題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹小作坊蝦醬標(biāo)簽要求標(biāo)準(zhǔn)的解答,讓我們一起看看吧。
Q/GXBR 0002 S-2019 海鮮干制品(非即食)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了海鮮千制品的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以魷魚、墨魚、章魚、白凡魚、魚、黃花魚、小黃魚、沙丁魚、帶魚、池魚、剝皮魚、馬鮫魚、紅三魚、柴魚、鯊魚、多味魚、紅魚、魚肚、魚翅、鮑魚、蝦米、蝦皮、千貝、蠔豉、淡菜、花甲螺、海螺、海參、海蜇、沙蟲、腌漬海魚等的干制品中的一種(或多種)為原料,添加或不添加其他輔料,經(jīng)預(yù)處理、干燥、包裝等工藝加工制成的預(yù)包裝類海鮮干制品(非即食)。
活魚:
——采用帶水運(yùn)輸方式,敞口運(yùn)輸時(shí),應(yīng)在裝載容器上加網(wǎng)蓋,防活魚跳出;—必須使用專業(yè)活魚運(yùn)輸車,應(yīng)配備活魚箱、增氧系統(tǒng)及動(dòng)力系統(tǒng)等裝置;一活魚箱內(nèi)壁必須光滑,以免在運(yùn)輸過程中因震動(dòng)擊傷魚體;一活魚箱必須干凈、無油污、無其它有毒污染。
超市買的瓶裝蝦醬是否可以直接食用,需要看具體的產(chǎn)品說明和成分。
一般來說,瓶裝蝦醬是可以直接食用的,但也有一些產(chǎn)品需要經(jīng)過烹飪或加熱后才能食用。因此,在購買瓶裝蝦醬時(shí),需要仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽和說明,了解產(chǎn)品的成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食用方法等信息。
如果瓶裝蝦醬是即食產(chǎn)品,那么可以直接食用。但如果瓶裝蝦醬需要經(jīng)過烹飪或加熱后才能食用,那么需要按照產(chǎn)品說明進(jìn)行烹飪或加熱,以確保產(chǎn)品的安全和衛(wèi)生。
此外,在食用瓶裝蝦醬時(shí),還需要注意產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生。如果產(chǎn)品出現(xiàn)異味、變色、發(fā)霉等現(xiàn)象,或者產(chǎn)品包裝破損、漏氣等情況,那么應(yīng)該避免食用,以免對(duì)身體健康造成危害。
總之,在購買和食用瓶裝蝦醬時(shí),需要仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽和說明,了解產(chǎn)品的成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食用方法等信息,并注意產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生,以確保產(chǎn)品的安全和衛(wèi)生。
白菜適量,咸菜適量,姜適量,蔥適量,蒜適量,生抽適量,蠔油適量,白糖適量,干辣椒適量
1白菜洗干凈用手撕小塊,生姜切絲蒜切片,蔥切碎,干辣椒煎碎
2鍋里倒入油加入蔥花姜絲蒜片炒香下入咸菜翻炒,加入白菜大火翻炒加入生抽蠔油一點(diǎn)水翻炒加入雞精鹽調(diào)味
1. 首先,將大白菜切成小碎片,然后放入清水中浸泡約一小時(shí),以去除殘留的農(nóng)藥和蟲害;
2. 然后,將大白菜瀝干水分,用少許食用鹽、料酒、糖、花椒等調(diào)料,攪拌均勻;
3. 接下來,將大白菜裝入干凈的壇子或瓦罐中,加入少許清水,放入密封罐中,放入蒸籠中蒸熟即可;
4. 最后,將大白菜裝入容器中,倒入少許醋,攪拌均勻,即可食用,也可以放入冰箱中冷藏后食用。
準(zhǔn)備食材:大白菜3顆(根據(jù)自己所需加量)、粗鹽適量、糯米粉80克、小蔥1打把、白蘿卜1根、辣椒粉260克、鹽適量、魚露250克、白糖70克、小洋蔥2個(gè)、姜2塊、蒜瓣10個(gè)、蘋果1個(gè)、梨1個(gè)
制作過程:
1.首先把整顆白菜沖洗干凈,瀝干水分后,用刀對(duì)半切開,準(zhǔn)備一個(gè)大盆,然后把白切開的白菜撒上粗鹽,每一層菜葉上都要均勻的抹上粗鹽,把抹好鹽的白菜放入盆中,全部的白菜抹好鹽后,撒上一些清水白菜上,讓鹽更好的融化,然后腌制3個(gè)小時(shí)。
2.開始熬制糯米糊,鍋里倒入700毫升清水,倒入80克糯米粉,攪拌均勻,開小火慢熬,記住要不停的攪拌,熬制粘稠即可,大概7-8分鐘,關(guān)火放冷備用。接著把小蔥洗凈切段,蘿卜洗凈切成絲,切好后全部放入盆中,加入少許鹽和60克辣椒粉,用手抓勻后,腌制30分鐘。
3.把生姜、大蒜洗凈切片、蘋果、梨和洋蔥洗凈切塊,全部切好后,放入料理機(jī)中,接著倒入魚露,然后用料理機(jī)將其打碎成濃稠的汁,把打好的汁倒入碗中,加入200克辣椒粉,攪拌均勻,然后換大一點(diǎn)的盆,再把之前冷好的糯米糊倒入其中,加入白糖,攪拌均勻制成辣醬。
到此,以上就是小編對(duì)于小作坊蝦醬標(biāo)簽要求標(biāo)準(zhǔn)的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于小作坊蝦醬標(biāo)簽要求標(biāo)準(zhǔn)的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。